Женщина – хранительница очага, а восточная женщина – еще и воплощение народной мудрости и красоты. Казахстанские кореянки совместили в себе генетические черты своего народа и уникальную индивидуальность многоликой Средней Азии.
Какие они - представительницы Коре Сарам 21 века?
Страна утренней свежести не раз меняла свои религиозные взгляды: конфуцианство, буддизм и, наконец, христианство. Последнее пришло в Корею в 18 веке и успешно развивается до сих пор, оказывая благотворное влияние на политическую систему, государственное устройство и образ жизни обывателей.
Католическое христианство занимает прочные позиции среди населения Южной Кореи, но уступает протестантской церкви по численности приверженцев. Это обусловлено тем, что протестантизм, пришедший в Корею на 100 лет позже католицизма выстроил очень четкую социальную линию привлечения населения: распространение библии на корейском языке, обучение чтению неграмотного населения и создание лечебных учреждений позволило миссионерам заинтересовать народные массы. Православие, принесенное в Корею епископом Павлом в конце 19 века, получило распространение в приграничных областях Дальнего Востока.
Вынужденное переселение и «железный занавес» Советского Союз, безусловно, повлияли на духовное становление корейского народа.
Грань между разрешенными и сектантскими религиозными организациями на территории Казахстана довольно призрачна: «государственная» религия страны - мусульманство (по официальным данным около 70% населения приверженцы этой веры). В действительности, за исключением резко ортодоксальных направлений, несущих в себе эктремисткую угрозу, все религиозные образования Казахстана переживает подъем и мирно соседствуют друг с другом.
На сегодняшний день в многонациональном (а потому и много-религиозном – более 60 конфессий) Казахстане корейская церковь представлена несколькими течениями: пресвитерианство, баптизм, православие и вон-буддизм.
«Вкуснее морковки может быть только корейская морковка»
Девиз ресторана корейской кухни
Тонкий аромат кунжутного масла и хрустящие ломтики обжаренной свинины, тающая во рту фунчеза, душистый обжигающий перец и пряное хе из судака – все это корейский ряд на Зеленом базаре в Алма-ате. Ни один город мира не может похвастаться таким колоссальным выбором корейских блюд (от маринованных черных грибов и спаржи до кукси) в одном месте: каждому покупателю гостеприимные кореянки предложат бесплатно попробовать любое блюдо. Кто сможет устоять перед необыкновенно вкусной порцией яркого салата из папоротника со специями и морковкой.
Корейская морковка - не только вкусное и полезное блюдо, это некий символ кухни «российских» корейцев. Мелко нарезанный тончайшими брусочками, пикантный солнечный овощ давно «поселился» на столах жителей экс-Союза от Ташкента до Калининграда. Практически любая хозяйка – русская, украинка, молдаванка или казашка расскажет свой собственный способ приготовления этого блюда.
Вот рецепт корейской морковки по-алматински:
Нашинковать алую морковь на деревянной тонкой терке длинной соломкой. Посолить, помять немного руками (чтобы морковь дала сок). Обжарить в масле без запаха репчатый лук (сам лук в блюдо не добавляется), масло добавить в морковь. Приготовить соус – уксусная эссенция (70%), чеснок, сахар, красный перец («жгучесть» по вкусу). Соусом залить морковь, как следует перемешать и наслаждаться получившимся салатом.
Продукты:
На полкило морковки 3-4 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 чайная ложка уксусной эссенции, 4 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки красного перца, 1 столовая ложка соевого соуса – по вкусу.
«Аньян! - ты хотел сказать "привет" по-корейски?
тогда это будет "Аннён" 안녕
чай джинесо? - ты хотел сказать "как поживаешь" по-корейски?
ну тогда это будет "Чаль чинессоё?" 잘 지냈어요» Из корейского форума в Алма-ате, 2008
Корейский язык многогранен – в нем сочетаются восточная мягкость и резкие гортанные звуки, задействованы все доступные человеческому голосу оттенки. Много воды утекло с тех пор, как прошла великая миграция корейцев в Россию, а затем и в Казахстан. Язык преобразился – остались традиционные правила, но мелодика приобрела певучие нотки русского и повелевающие интонации казахского.
Корейский театр музыкальной комедии в Алматы существует уже более 75 лет. За исключением обеих Корей, Казахстан – единственная страна в мире, где корейский театр признан государственным. В Советское время на сцене театра игрались произведения авторов из разных стран (от корейских и западных до украинских и армянских). После развала Союза репертуар стал более национальным. В 1993 году на базе театра была организована группа барабанщиков «Самульнори». Наряду с традиционным творчеством, коллектив активно совмещает стили и создает интересные музыкальные вариации. К счастью, финансовые возможности позволяют группе проходить практику в «настоящей» Корее – мастерство участников уже практически не отличается от именитых звезд.
Труппа театра регулярно гастролирует по Казахстану, не оставляя своим вниманием и ближайшее зарубежье. На гастрольные спектакли приходят не только этнические корейцы – представление построено таким образом, что происходящее на сцене красочное действо понятно людям любой национальности от мала до велика.
Как известно, рукописи не горят, но, по-видимому, к другим произведениям искусства это не относится. В воскресенье Южную Корею потрясло сообщение о пожаре в центре Сеула, печальным результатом которого стало разрушение древних церемониальных ворот. По подозрению полиции, причина пожара – поджог. Ведутся активные поиски злоумышленников.
Ворота Намдэмун (Великие южные ворота) – так называется Национальное достояние №1 Южной Кореи, оставшееся без верхней своей части (она была сделана из дерева). По сообщению пожарных, уцелели только опорные столбы на первом этаже.
Уже не мало времени ведется борьба за территорию древнего королевства Когурё. Права на него заявляет Южная Корея и Китай. В Южной Корее этот вопрос как нигде принципиален: в правительственные органы не раз поступали прошения закрыть импорт китайских товаров в страну. Был также открыт тематический сайт в Интернете.
Согласно дальневосточному лунному календарю наступивший 2008 год считается годом Крысы (Мыши). Поскольку в корейском языке слова «крыса» и «мышь» обозначаются одним словом «чви», разницы в названии не существует. И тех, и других здесь называют одним словом - "чви". Не смотря на то, что Новый год, казалось бы, уже наступил, на самом деле он начнется только 7 февраля. Крыса является первым знаком восточного зодиака, с которого начинается полный двенадцатилетний цикл. Существует легенда, рассказывающая о том, как появились знаки зодиака. Будда, собираясь покинуть землю, позвал животных попрощаться. Но на зов откликнулись только двенадцать из них. В награду за это каждое животное получило свой год в награду. Так появились: Год Крысы, Год Быка, Год Тигра, Год Зайца, Год Дракона, Год Змеи, Год Коня, Год Овцы, Год Обезьяны, Год Петуха, Год Собаки и Год Свиньи. Говорят, что события, произошедшие в году, имеют отношения к животному-покровителю года. Так же считается, что черты характера также имеют отношения к животному, в год которого родился человек.
Большинство людей думает обычно, что шаманизм не более чем реликт далекого прошлого, но в действительности он продолжает занимать важное место в общественной жизни современной Южной Корее. К сожалению шаманизм в Корее не получил в русскоязычной научной литературе освещения. Такой значительный пробел объясняется рядом причин. Во-первых, советские исследователи этнографы, историки, и культурологи акцентировали свое внимание на шаманизме на народов Сибири и Севера. Во-вторых, отсутствие отношений между Советским Союзом и Республикой Кореей исключило возможность проведения полевых исследований, обмена научной литературой, обсуждения и сотрудничества ученых-религиоведов. В Северной Корее, с которой поддерживались дружественные отношения, шаманизм был искоренен полностью из жизни народа.
В современной Корее официально зарегистрированы более 40 тыс. шаманов. Хотя их численность по статистическим данным за последние 10 лет не увеличилась, количество проведенных шаманских культовых церемоний однозначно указывает на то, что многие шаманы избегают регистрации. Профессор Хван Руши (Университет Квандонг) полагает, что реальная численность корейских шаманов составляет более 100 тысяч. Но даже если принять за основу данные официальной статистики, т.е. 40 тысяч шаманов, ясно без сомнения, что весьма значительная часть корейского населения связана с практикой народных верований. В то же время корейский шаманизм, в отличие от буддизма, конфуцианства, христианства ( протестантизма и католицизм) и не имеет статуса религии. Если считать, что религию составляют наличие и взаимодействие трех факторов: священника, церемонии - ритуала и общины, то шаманизм в общем и целом является таковой, так как шаман (точнее шаманка) - священник, кут - ритуал, а все верующие в шаманизм - община. Шаманизм - это прежде всего личность шамана, в Корее это женщина - шаманка - мудан.
Эта история случилась со мной уже почти два года назад, в феврале 2006 года.
И тогда у меня не было странички в жж, а я все равно писала с надеждой когда-нибудь опубликовать? да нет, просто поделиться! Поэтому некоторым посылала эту историю по эл.почте, кому-то рассказывала и показывала фотографии. А теперь решила все же выставить с фотографиями и с немного отредактированным текстом.
Итак день февраля. Утром уехал муж в командировку. Хорошенькое начало любого анекдота! Ну, думаю, две недели одиночества в Корее – это не так страшно. Подумаешь, мало ли всяких дел? Но каких дел?
Национальная кухня народа раскрывает тончайшие материи культуры, искусства и жизнедеятельности народа. Именно особенности кухни завершают картину страны, государства. Корейская кухня довольно таки своеобразна по манере приготовления и вкусовым качествам еды. Кимчхи – маринованные овощи – главное национальное блюду Кореи. Корейцы маринуют практически любые продукты. Но большей популярностью пользуются китайский кочанный салат, редька, морепродукты, красный перец. Существует около 170 видов кимчхи. Но самый знаменитый – набак кимчхи (китайский кочанный салат).Традиционно это блюдо употребляют с гарниром из риса. Для корейца не имеет особого значения порядок подачи блюд на стол, поскольку по традициям все блюда подаются сразу.
Не так давно корейская диаспора отметила 70-летие проживания в Казахстане.
«КОРЕ САРАМ» - так именуют себя казахстанские корейцы – занимает третье место по количеству жителей среди народностей многомиллионного Казахстана, обогнав украинцев, татар, немцев и узбеков.
Семьдесят лет назад, 21 августа 1937 года, Совет народных комиссаров СССР и ЦК ВКП(б) издали постановление «О выселении корейского населения из пограничных районов Дальневосточного края». За шесть месяцев из Приморья в Узбекистан были принудительно перевезены 75 тысяч корейцев - 16307 семей. Они были размещены в качестве административных переселенцев на целинных землях Ташкентской области, Голодной степи, в низовьях Амударьи и на берегах Аральского моря. Здесь были созданы пятьдесят корейских колхозов и пополнены переселенцами 222 колхоза.
15 августа 1945 г года Япония окончательно капитулировала. Последним мощным ударом стали атомные бомбы Хиросимы и Нагасаки. Корея стала свободной и независимой после 35-ти лет колониального режима. Но как у любого суверенного государства возник идеологический конфликт на основе вопроса о руководстве страной. Северная часть полуострова была оккупирована войсками СССР, США на основе Потсдамской конференции 1945 года заняли юг. 15 августа 1948 года в южной части была создана или Республика Корея со столицей в Сеуле. Первым президентом государства стал Ли Сын Ман. В этот момент на севере создавали государство на коммунистических принципах, во главе которого стал Ким Ир Сен. 9 сентября 1948 года Северная Корея официально стала Корейской Народно-демократической Республикой со столицей - Пхеньян. Но уже 25 июня 1950 года КНДР внезапно вторглась в Южную Корею. Изначально наступление началось удачно, но позже войска КНДР начали получать поражения. В этот момент в войну вступил Китай. В итоге всех боевых действий 27 июля 1953 года было подписано мирное соглашение. Три года длилась это братоубийственная война, в течение которых была фактически разрушены страны, подорвано экономическое развитие, но и миллионы жизней были стерты с лица земли. С окончания этой войны отношения между Севером и Югом Корейского полуострова были окончательно разлажены.
Комментарии (2)
